Ai vreo prăjitură, un cozonac sau o mâncare cum numai bunica ta ştie să o facă? Îţi aminteşti de clipele când stăteai în bucătăria bunicii tale şi te uitai la ea ore întregi cum frământă, de exemplu, aluatul, câte condimente presăra în sarmale sau cum făcea „vărzarul”? Întrebaţi-o pe bunica voastră cum se prepară această mâncare preferată şi scrieţi reţeta într-un caiet aparte. Dacă aveţi posibilitate, faceţi şi fotografii despre aceste bucate.
Reţetele (scrise în limba maghiară) trimiteţi-le apoi prin poştă la adresa redacţiei „Barátság” (1519 Budapesta, căsuţa poştală 452) sau prin e-mail: baratsag@upcmail.hu, indicând numele tău şi al bunicii, de exemplu: „Aşa prepară bunica mea, Maria Rocsin Cefan, vărzarul, semnat de Nora Cefan, elevă în clasa a 6-a”.
Aceste reţete ale naţionalităţilor din Ungaria vor fi publicate în cartea de bucate a revistei Barátság, publicaţia naţionalităţilor din Ungaria. Termenul de trimitere a reţetelor este 15 octombrie 2012.
A.C.
Comentarii
Trimiteți un comentariu