Timp
de două zile, pe 12–13 august, primarul localităţii Chitighaz, Maria
Gyuricska Kalcsó, a invitat sătenii şi prietenii din satele şi oraşele
înfrăţite cu localitatea bichişeană, la cea de-a XI-a ediţie a Festivalului
Pogăciţelor, să retrăiască atmosfera tipică de sărbătoare a satului construit
în jurul acestui simbol, care este la Chitighaz „Pogăciţa”.
Un
miros îmbietor de pogăcele proaspete a cuprins sala mare a Casei de Cultură din
Chitighaz în dimineaţa zilei de sâmbătă, 12 august, unde expoziţia de pogăciţe
a cuprins tot felul de figurine din aluat, sărăţele, pogăcele, căsuţe sculptate
din aluat, după reţete cunoscute şi mai puţin cunoscute. Aici s-a deschis
expoziţia-concurs de „Cea mai gustoasă pogăciţă” şi concursul de sculptat în
aluat, fiind prezentate cele mai vechi reţete de pogăciţe, dar şi reţete noi şi
gustoase cu tot felul de ingrediente moderne. Tot aici a fost vernisată şi
expoziţia de pictură şi desen a tinerei profesoare Andreea Ardelean din
Chitighaz şi o expoziţie de fotografie a tânărului Gheorghe Ardelean din
localitate.
La
deschiderea festivă a evenimentului au fost de faţă şi preoţii localităţii,
catolic şi ortodox, pentru a sfinţi pâinea nouă. După muzica Fanfarei Bisericii
Baptiste din Chitighaz, s-a dat startul concursului de gătit şi bineînţeles
distracţiei cu muzică şi dansuri populare. Delegaţii oraşelor înfrăţite în
frunte cu primarii acestora de la Bistriţa, Chişineu-Criş şi Socodor, au
susţinut festivalul atât prin prezenţă cât şi prin prestanţa dansatorilor care
i-au însoţit în Ungaria, Ansamblul „Doina Someşană” de la Bistriţa şi Formaţia
de dansuri populare din Chişineu-Criş. La eveniment a onorat cu prezenţa şi Gabriel Kohn, reprezentantul Ambasadei
României la Budapesta.
Într-o
atmosferă tradiţională de dans, cântec şi voie bună, s-a încins în mijlocul
parcului şi o horă românească. Evenimentul a adunat în cele două zile de
desfăşurare un numeros public care a venit atât să ia parte la programe, dar şi
să guste din produsele de panificaţie realizate de către gospodinele satului,
sau din ceaunele şi grătarele gustoase în care s-a gătit două zile la rând. La
festivalul de anul acesta am descoperit că nu doar doamnele au făcut pogăciţe,
ci şi domnii au adus în concurs pogăciţe dovedindu-se uneori chiar mai
talentaţi decât concurentele lor.
Atmosfera
de festival a fost întregită de ateliere şi expoziţii, de programul tinerilor
dansatori ai ansamblului Şcolii de artă „Kaláris” din localitate, a copiilor de
la grădiniţele din sat şi de la şcoala românească, iar concertele pentru marele
public au avut loc în ambele seri, adunând foarte mulţi fani ai muzicii uşoare
şi populare maghiare.
Cu
toate că acest festival al localităţii este mai mult un festival maghiar,
organizatorii au reuşit să încânte sătenii cu câte puţin din tradiţiile, cultura
şi gastronomia românească.
A.B.
Rezultatele
concursurilor festivalului:
Concurs
de sculptură în aluat: locul I – Şcoala agricolă din Chitighaz, locul II – Bécsi Krisztina.
Concursul
„Pogăciţa anului” s-a desfăşurat pe două categorii, „Regele pogăciţelor” fiind
anul acesta István Tarján.
Categoria
„Reţete tradiţionale”: locul I – Gheorghe
Ardelean, locul II – Járási Károlyné,
locul III – Gheorghe Frătean.
Categoria
„Reţete personale”: locul I – Rotár
Mihályné, locul II – Şcoala agricolă
din Chitighaz, locul III – Járási
Tünde.
Cei
mai buni bucătari ai concursului de gătit: locul I – Magyar Eszter, locul II – Grupul „Zártszelvény SE”, locul III – Veszeka Miklós.
Comentarii
Trimiteți un comentariu